دخن المدينة خواضة

"دخن المدينة خواضة" يشير إلى خليط الدخن المحمّص والمطحون من منطقة في المدينة المنورة، ويُستخدم لتحضير "الخواضة"، وهي أكلة شعبية تقليدية. تُصنع الخواضة بخلط دخن المدينة مع السمن أو الزبدة أو أي دهن آخر، ويمكن تقديمها بجانب التمر والقهوة، وهي وجبة صحية  مزيد من المعلومات