مشروب الكركدية الطبيعيي

مشروب الكركديه الطبيعي هو منقوع أو مغلي زهور الكركديه المجففة، المعروف بلونه الأحمر الزاهي ونكهته المنعشة والحامضة، ويمكن تحضيره بنقع الزهور في الماء الساخن أو البارد أو غليها لعدة دقائق ثم تصفيتها [2، 4، 5]. يتميز بغناه بمضادات الأكسدة مثل فيتامين ج والأنثوسيانين، وله فوائد صحية منها المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع، دعم صحة القلب، تحسين الهضم، وتعزيز المناعة، ويمكن تحليته بالعسل أو إضافة الليمون